Зоологічне печиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зоологічне печиво готується легко й просто. Але варто врахувати один момент під час розкочування тіста. Товщина пласта має бути в межах 0,3 см. У противному випадку на печиві під час випікання з’являються негарні тріщини. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте в мисці яйця, цукор і ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
Злийте рослинну олію, молоко. Злегка збийте вінчиком, лише щоб продукти об’єдналися.
- 4
Крок 4
Насипте крохмаль, борошно, розпушувач для тіста. Перемішайте вінчиком, потім почніть замішування руками. Тісто спочатку буде липким, але поступово збереться в комок.
- 5
Крок 5
Готове тісто округліть у кульку.
- 6
Крок 6
Робочу поверхню злегка присипте борошном. Розкачайте в пласт завтовшки не більше 0,3 см.
- 7
Крок 7
Формочками у вигляді звіряток виріжіть печиво. З обрізків тіста знову розкатайте пласт товщиною 0,3 см. і виріжте ще печиво.
- 8
Крок 8
Противень застеліть папером для випічки. Викладіть печиво. Поставте випікати в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 9
Крок 9
Готове печиво має бути світлим. Зніміть випічку з листа.
- 10
Крок 10
Печиво перекладіть у вазочку й охолодіть.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.