Випічка
Золоті злитки
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Маленькі тортки у вигляді золотих злитків, дуже легкі та з чудовим смаком. Можна подавати до чаю, кави. У рецепт можна додати будь-які ягоди, наприклад полуницю. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати борошно, мигдаль і цукрову пудру. Розігріти духовку до 210 °C.
- 2
Крок 2
Розтопити вершкове масло. Нехай воно кипить до набуття кольору лісового горіха. Зняти з вогню та охолодити.
- 3
Крок 3
Змішайте 3 білка з борошном, мигдалем і цукровою пудрою.
- 4
Крок 4
Додати теплое масло через сито. Добре перемішати.
- 5
Крок 5
Вилити суміш у форми. Поставити в духовку на 15 хвилин, випікати до золотисто-коричневого кольору.