Зернові хлоп'я на сніданок
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготування хлоп'я займає досить багато часу, але не відбирає багато сил. За цим рецептом у вас вийде приблизно 1,5‑літрова банка хлоп'я, залежно від їх розміру Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішати сухі інгредієнти разом.
- 2
Крок 2
2. Розмішати з патокою, кефіром і вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Викласти отриману суміш у змащену маслом форму для випікання розміром 22×32 см. Випікати в духовці при 175 градусах протягом приблизно 30 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодити.
- 4
Крок 4
4. Розрізати на квадрати і розкришити пальцями. Якщо ви віддаєте перевагу більш маленьким шматочкам, натріть квадрати на терці для сиру. Викласти отриману масу на два великі противні. Випікати при 135 градусах від 60 до 90 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин, доки хлоп'я не стануть сухими. Час приготування хлоп'я буде залежати від їх розміру.
- 5
Крок 5
5. Дати хлоп'ям охолонути на противнях, а потім переложити їх у ємності для зберігання. Хлоп'ї можуть зберігатися протягом кількох тижнів.