Суничне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Печиво готується дуже швидко, але пісочне тісто обов’язково потрібно охолодити перед випіканням, інакше воно здується. Полуниці багато не викладайте, щоб низ випічки не став вологим. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Суниці промийте у воді, видаліть хвостики з ягід і обсушіть.
- 2
Крок 2
Вершкове масло злегка розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці, вбийте в ємність із ним куряче яйце та всипте цукор, сіль.
- 3
Крок 3
Збийте, додайте пшеничне борошно і замісіть пісочне тісто.
- 4
Крок 4
Накрийте приготоване тісто харчовою плівкою й відправте в холодильник на 20 хвилин для охолодження.
- 5
Крок 5
Духовку розігрійте до 180 градусів. З охолодженого тіста скатайте невеликі кульки й розплющте їх у долонях, викладіть на деко. У середину кожної заготовки викладіть по ягідці або дві суниці.
- 6
Крок 6
Заліпіть заготовки так, щоб полуниця опинилася всередині, знову надаючи їм вигляду колобків. Помістіть форму в духовку на 20–25 хвилин.
- 7
Крок 7
Готове печиво викладіть на тарілку або блюдо й остудіть.
- 8
Крок 8
Перед подачею присипте його цукровою пудрою.