topfood.cloud
Всі рецепти
Зелені помідори по-корейськи
Закуски

Зелені помідори по-корейськи

300 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Зелені помідори по-корейськи — смачна й пікантна закуска на кожен день або до святкового застолу. У сезон зелених помідорів обов’язково приготуйте таке лакомство. Як спеції використовуйте готову приправу для корейських овочів, а щоб помідори добре промаринувалися — додайте олію та 9% оцет. Можна подавати теплими або охолодженими.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте помідори навпіл, зріжте плодоніжки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Натріть моркву на корейській терці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Насипте у миску помідори та моркву.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Висипте корейську приправу для овочів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Вичавіть часник через прес.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Насипте сіль, цукор. Він буде підсилювачем смаку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Влийте 9% оцет і рослинну олію.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Перемішайте помідори і поставте у холодильник на 5 годин маринуватися.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Потім подавайте до столу.