Зелений чай із медом та лимоном
Опис
Напій готується швидко і просто. Мій спосіб заварювання зеленого чаю — цілковито індивідуальний. Існує безліч способів правильного заварювання різних чаїв. Я люблю пити свіжозаварений, але водночас насичений чай. Зазвичай я п'ю чай вранці перед виходом, тому поспішаю. Заварювати цілий чайник немає сенсу. Я роблю це прямо в чашці. До речі, смак при цьому нітрохи не гірший.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку поставимо чайник. Нам, природно, знадобиться окріп, адже ми готуємо чай. І то стандартним гарячим способом. А поки розтеремо кілька цвяхів разом з шматочком палички кориці в ступці. Засипаємо чай разом зі спеціями в чашку.
- 2
Крок 2
Якщо ви хочете приготувати чай лише для себе, візьміть лише один склянку. У мене сім'я з чотирьох осіб, тому беру 4 склянки. В кожну додаю по одній чайній ложці крупнолистового зеленого чаю з трохи подрібненої цвілі та корицею. Заливаю чай окропом, накриваю блюдцем або кришечкою і даю настоятися принаймні 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Я взяла за правило: чай повністю готовий, коли всі листочки опустяться на дно склянки. Якщо ви хочете менш насичений чай або важливо пити його гарячим, просто процедіть його через ситечко, щоб листя не заважало. А я завжди роблю настояний чай. Далі нарізаємо лимон і кладемо в склянки. Дуже гарно також додати шматочки апельсина. Мед подаю окремо, оскільки його не варто піддавати тепловій обробці. Смачного вам чаювання!