Зелений чай з жасміном
Опис
Напій готується швидко і просто. На відміну від чорного чаю, зелений можна заварювати кілька разів. Все залежить від сорту. Не можна заварювати зелений чай надто довго. Якщо ви передовго триматимете його в заварнику, він буде гіркавим, оскільки з листя виділиться багато дубильних речовин. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування ароматного чаю знадобиться мінеральна, джерельна або очищена вода. Доведіть воду до кипіння.
- 2
Крок 2
Обдайте чайник окропом. Викладіть на дно квіти жасмину та чайну заварку.
- 3
Крок 3
Залийте чай не дуже гарячою водою. Температура води для заварювання зеленого чаю має бути близько 80 градусів. Занадто гаряча вода руйнує корисні компоненти чаю, погіршує його смак і аромат, а також зменшує корисні властивості.
- 4
Крок 4
Настоюйте чай 5-7 хвилин. Зелений чай можна заварювати 3-4 рази (залежно від сорту). Чай процедіть і розлийте по чашечках.