Зелена гречка з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви ще ніколи не пробували зелену гречку, обов’язково спробуйте приготувати цю смачну страву з грибами. Впевнена, вам дуже сподобається. Страва чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Готується дуже швидко. Пропоную покроковий рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Поставте відварювати гречку до стану «аль-денте». Дрібно поріжте цибулю та черешковий селеру, трохи обсмажте на сковороді на вершковому маслі.
- 3
Крок 3
Додайте до селеру нарізані шампіньйони, тушкуйте 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте в сковороду вершки, посмажте за смаком, продовжуйте тушкувати до готовності грибів.
- 5
Крок 5
Зцідіть варену гречку на дуршлагу.
- 6
Крок 6
Викладіть гречку на сковороду, перемішайте, прогрійте, щоб з'єдналися всі смаки.
- 7
Крок 7
Подавайте гречку з грибами, посипавши пармезаном та кріпом. Це дуже смачно, вам сподобається!