
Зефірний торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зефірний торт гідно прикрасить як святковий стіл, так і стане чудовим щоденним десертом. Його люблять за простоту приготування, легку консистенцію та ніжний смак. За бажанням можна додавати в торт шар фруктів, нарізаних кільцями. Також можна приготувати вищий зефірний торт — для цього просто потрібно більше інгредієнтів. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з цукром.
- 2
Крок 2
Додайте молоко та готуйте на повільному вогні, не доводячи до кипіння, поки не загустіє.
- 3
Крок 3
Масло згорштіть і змішайте із заварною масою. Збийте міксером.
- 4
Крок 4
Розріжте зефір уздовж на три частини.
- 5
Крок 5
Приступіть до збирання торта. Викладайте на тарілку шари в такій послідовності: зефір, крем, подрібнене печиво, крем, зефір. Повторюйте шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Украсьте торт крихтою від печива.
- 7
Крок 7
Поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.