Десерти
Зефір за Дюканом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Готується такий десерт дуже легко. Замість цукрозамінника можна використовувати стевію. Ви також можете змінювати смак зефіру, додаючи в нього лимонний сік або какао-порошок. Худійте з задоволенням
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочіть у холодному молоці на 10-15 хвилин для набухання.
- 2
Крок 2
Творіг у вигляді пюре змішайте з цукрозамінником.
- 3
Крок 3
Молоко з набряклим желатином нагрійте на повільному вогні до розчинення останнього. Не кип'ятіть! Збийте міксером протягом 1 хвилини.
- 4
Крок 4
З'єднайте з творогом, збийте.
- 5
Крок 5
Розлийте по формах, вистелених харчовою плівкою. Поставте застигати в холодильник на 1 годину.
- 6
Крок 6
Наріжте кубиками, за бажанням посипте корицею або какао-порошком.