на кефірі в мультиварці
Опис
Домашня випічка до чаю. Пиріг готується дуже просто. Якщо у вашій мультиварці немає режиму «Випічка», то печіть у режимі «Підігрів» або в іншому, який виконує цю функцію
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування пиріга «Зебра».
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйця та насипте цукор.
- 3
Крок 3
Добре перемішайте віночком.
- 4
Крок 4
Налийте кефір і рафіновану соняшникову олію.
- 5
Крок 5
Насипте соду й борошно. Соду гасити оцтом не потрібно — у кефірі достатньо кислоти.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте тісто до однорідної консистенції. Воно має бути, як тісто на густі оладки.
- 7
Крок 7
Розділіть тісто на дві частини. В одну частину додайте какао й перемішайте.
- 8
Крок 8
Чашу мультиварки змастіть маслом або викладіть пергамент. По черзі викладіть світле та коричневе тісто в центр чаші.
- 9
Крок 9
Випікайте пиріг у мультиварці у режимі «Випічка» 50-60 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною паличкою. При проколюванні пирога посередині вона має виходити сухою.
- 10
Крок 10
Пиріг охолодіть у мисці, дістаньте, наріжте й подавайте до столу.