Здоровий сніданок

Опис

Рецепт не займе багато часу. Гранола — страва з вівсянки, яка останнім часом стала дуже модним здоровим сніданком, і недарма. Солодке, ситне, багате вітамінами та мікроелементами страва. Вона дає заряд енергії на цілий день, ну, до обіду точно. Отже, подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Усі горіхи та сухофрукти довільно наріжте невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   У великій мисці змішайте горіхи, кокосову стружку, очищене насіння та вівсянку.

3. 3

   Крок 3

   Мед, коричневий та ванільний цукор, вершкове масло та воду покладіть у каструлю і поставте на вогонь.

4. 4

   Крок 4

   Доведіть сироп до кипіння, зменшіть вогонь і проваріть 5 хвилин, щоб суміш загустіла.

5. 5

   Крок 5

   Налийте сироп у суміш вівсянки з горіхами й добре перемішайте, щоб усе пропиталося сиропом.

6. 6

   Крок 6

   Протівень застеліть фольгою або пергаментним папером, висипте зверху та розрівняйте всю масу.

7. 7

   Крок 7

   Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин. Відкрийте духовку, усе перемішайте і залиште ще на 10 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   Дістаньте протівень з духовки, додайте подрібнені сухофрукти та покладіть у контейнер. У холодильнику гранола може зберігатися до двох тижнів.