Сніданок у російському стилі
Опис
Ці млинчики виходять у всіх, вони виходять дуже ніжні, з хрусткими й апетитними краями, дірчасті — просто чудові! Подавати млинці до столу можна з різними ягодами, фруктами, сметаною або медом. Також млинці завжди можна начинити, наприклад, сиром. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте в миску кефір, додайте сіль і цукор, вбийте куряче яйце.
- 3
Крок 3
Перемішайте все міксером, додайте пшеничне борошно.
- 4
Крок 4
Знову збийте все за допомогою міксера. Окремо підготуйте кип’яток, розведіть у ньому соду. Додайте кип’яток у тісто.
- 5
Крок 5
Збивайте тісто міксером 30 секунд. Додайте ложку масла.
- 6
Крок 6
Розігрійте млинцеву сковороду, вилийте трохи тіста, смажте млинці по 30 секунд з кожного боку.
- 7
Крок 7
Готові млинці подавайте до столу з пилу з жару. За бажанням, млинці можна змащувати вершковим маслом.
- 8
Крок 8
Витягніть з духовки й подавайте теплим або охололим.