Сніданок у ліжко
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вибирайте найсмачнішу ветчину, сир — добрий твердий, пластівцями. Найголовніше — не перетримати яйця на сковороді, всередині має залишитися рідка жовтковина, яку ми запечатуємо зверху ветчиною та сиром. Подавати тости можна з чашечкою ароматної кави або чаю. Також можете додати свіжі овочі, зелень. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Тостовий хліб можна замінити своїм улюбленим, ковбасу можна взяти будь-яку.
- 2
Крок 2
З шматочків хліба виріжте серединку. М'якуш можна витягти за допомогою ножа або будь-якої фігурної форми.
- 3
Крок 3
Добре розігрійте сковороду і влийте трохи рослинної олії. Викладіть шматочки підготовленого хліба, також можна підсмажити м'якуш, який ми вирізали.
- 4
Крок 4
Вбийте в середину кожного шматка хліба по одному курячому яйцю.
- 5
Крок 5
Смажте яйця рівно 1 хвилину на невеликому вогні, трохи посольте та додайте перець за смаком.
- 6
Крок 6
Поверх яєць викладіть по шматочку ветчини.
- 7
Крок 7
Ветчину накрийте шматочками твердого сиру. Поставте сковороду на вогонь, накрийте кришкою і готуйте 2,5-3 хвилини на невеликому вогні.
- 8
Крок 8
При подачі прикрасьте страву на свій смак. У розрізі ми бачимо, як витікає жовток, це дуже смачно і апетитно!
- 9
Крок 9
Готово.