Сніданок коханому на День народження
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дивовижні корзиночки з млинців з начинкою стануть ідеальним сніданком для рідної людини на День Народження. Незвичайні корзиночки можна готувати з будь-якою начинкою. У цьому випадку — гриби з цибулею, яйцем та сиром. Тепер ви дізнаєтесь. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно приготувати млинці: у теплому молоці розмішуємо яйця, сіль, цукор і борошно. Замішуємо тісто для млинців без комір (можна скористатися міксером). Випікаємо млинці, кожен змащуємо вершковим маслом.
- 2
Крок 2
2. Окремо потрібно приготувати начинку: нарізаємо цибулю-порей та гриби. Я брала шампіньйони.
- 3
Крок 3
3. Смажуємо до готовності, солимо і додаємо спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Кожен млин формуємо у вигляді корзиночки та викладаємо у формочки для випікання кексів. Викладаємо в кожну корзиночку грибну начинку.
- 5
Крок 5
5. У кожну вбиваємо яйце. Це потрібно робити акуратно, щоб не пошкодити жовток.
- 6
Крок 6
6. Додаємо сир (можна цілим шматком, а можна натерти). Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Подаємо корзиночки з млинців гарячими. Запевняю, що такий сніданок на День народження ваш улюблений буде дуже радий.