Сніданок коханому на 14 лютого
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це унікальний десерт, який оформлено дуже естетично. Готувати його приємно, і це надає особливого смаку печиву. Тим більше, що для його випікання не потрібно жодних надприродних навичок. Просто з’єднайте два печива з пісочного тіста полуничним джемом. А серце з полуниці зробить цей десерт особливо чуттєвим і символічним у День Святого Валентина. Звичайно, взимку не завжди легко знайти полуницю, але, якщо постаратися, можна знайти її в супермаркеті. Не гайте часу, адже тепер ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вичавіть сік з одного лимона. Змішайте його з 1/2 склянки льодяної води. Влийте в добре протерте борошно з маслом. Додайте щіпку солі. Тісто вимішуйте дуже швидко. Сформуйте з нього кулю. Обгорнувши харчовою плівкою, поставте на годинку в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Потім охолоджене тісто вийміть із холодильника та розкачайте. Має вийти тонкий пласт (товщиною 0,5 см). Тепер розріжте його на прямокутні шматочки так, щоб їхня кількість була парною.
- 3
Крок 3
3. Візьміть одну половину нарізаних прямокутників. Змастіть їх полуничним джемом. Надайте полуниці форму серця. Викладіть її зверху. Потім візьміть формочку у формі серця і виріжте її на другій половині прямокутників.
- 4
Крок 4
4. Прямокутники, змазані джемом, з полуницею, накрийте рештою – з вирізаними (вибитими) сердечками. Оформіть краї печива за допомогою виделки. Посипте зверху цукром.
- 5
Крок 5
5. Випікайте печиво при стандартній температурі – 180 градусів. Коли виріб зарум'яниться, подайте його до ранкової кави своїй найріднішій людині.