Рулетики з корицею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сьогодні я розповім вам, як спекти завиванці з корицею. Вони виходять дивовижно смачними та ніжними, а готуються при цьому неймовірно просто. Використовуються лише дуже популярні інгредієнти, тому з приготуванням не виникає жодних ускладнень. Рекомендую
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте сухі інгредієнти: борошно, дріжджі, сіль, цукор.
- 2
Крок 2
Розтоплюємо масло, додаємо молоко та яйця. Суміш має бути теплою або кімнатної температури.
- 3
Крок 3
Змішуємо обидві суміші та замішуємо тісто. Тісто має вийти м'яким і пружним. Перекладаємо тісто у велику миску, накриваємо плівкою та ставимо у тепле місце на 60 хвилин. Коли воно підійде удвічі, його потрібно трохи пришлепати і дати ще раз підійти.
- 4
Крок 4
Коли воно знову підійде, розкочуємо його товщиною 0,5-1 см. Змастити розтопленим маслом, посипати цукром, корицею та родзинками.
- 5
Крок 5
Після цього скочуємо в щільний рулет і нарізаємо шматочками товщиною 2 см. Противень вистелемо папером для випічки і викладемо на нього наші булочки, враховуючи, що вони повинні підійти.
- 6
Крок 6
У розігріту до 180 °С духовку ставимо булочки на 30 хвилин. Випікаємо до золотистого кольору! Після випікання можна посипати їх цукровою пудрою. ))