Заварні млинці на сироватці
Опис
Домашня випічка до чаю. Головним у приготуванні таких млинців є те, що в тісто додається дуже гаряча сироватка. Звідси млинці і називаються заварними, так як тісто в прямому сенсі слова заваривається Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте куряче яйце, додайте сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Добре все перемішайте, влійте половину склянки сироватки.
- 4
Крок 4
Перемішайте, додайте борошно і соду.
- 5
Крок 5
Сироватку нагрійте до гарячого стану. Влийте її в тісто, помішуючи масу вінчиком.
- 6
Крок 6
У сковороду налийте рослинну олію, добре її розігрійте, вилийте в тісто, перемішайте. Тепер половником налийте тісто в сковороду. Крутіть її, щоб тісто по ній повністю розбіглося.
- 7
Крок 7
Смажте млинець по 20 секунд з одного боку, а потім 10 з іншого.
- 8
Крок 8
Ось такі млинці на сироватці вийшли!