Заварні млинці на йогурті
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготувати заварні млинці на йогурті дуже просто, рецепт простий, а всі інгредієнти, як правило, завжди під рукою. Йогурт можна використовувати як солодкий з наповнювачами, так і звичайний без добавок і цукру. Підійде навіть продукт, який простояв день-два в холодильнику. Млинці виходять тонкі й дуже смачні! Обов’язково спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збийте з сіллю та цукром.
- 3
Крок 3
Додайте молоко та йогурт.
- 4
Крок 4
Перемішайте, додайте борошно.
- 5
Крок 5
Тісто має вийти густуватим. Додайте розпушувач (не перемішуємо).
- 6
Крок 6
Тепер залийте круткім окропом.
- 7
Крок 7
Перемішайте тісто до однорідного стану. Додайте масло й перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 8
Крок 8
Розігрійте сковороду й змастіть її рослинною олією. Смажте млинці на середньому вогні. Занадто товстими млинці краще не робити, мені вистачає приблизно 0,5 ополоника тіста.
- 9
Крок 9
Заварні млинці на йогурті готові.