Десерти
Заварний крем для
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу показати вам дуже вдалий і нескладний спосіб. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій мисці перемішайте цукор і борошно.
- 2
Крок 2
2. Окремо збийте жовтки (для крему краще використовувати саме їх, а не цілі яйця) і склянку молока.
- 3
Крок 3
3. Додайте сухі інгредієнти. Ретельно перемішайте, щоб не утворилися комірці.
- 4
Крок 4
4. Поставте решту молока на вогонь і доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
5. Додайте трохи молока до яєчної маси, перемішайте. А потім влийте все у решту молока.
- 6
Крок 6
6. Поставте на вогонь і варіть, постійно помішуючи, до загуснення.
- 7
Крок 7
7. Крем готовий! Тепер можна перекласти його в мисочку.
- 8
Крок 8
8. Додайте вершкове масло і перемішайте. Ось і все, залишається лише охолодити крем, перш ніж намазувати ним коржі торта.