Десерти
Заварний крем
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Крем готується всього за якихось 20 хвилин. Але в результаті ви отримуєте дивовижно ніжний десерт, завдяки якому будь-яка ваша домашня випічка стане не гіршою за ресторанну. Обов’язково спробуйте приготувати крем за цим рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку з'єднуємо яйця з цукром, збиваємо блендером, ставимо на вогонь і тонким струменем починаємо вливати молоко, постійно помішуючи масу.
- 2
Крок 2
Додаємо до інгредієнтів борошно. Маса повинна почти густіти і набувати консистенції густої манної каші. Після цього знімемо все з вогню та охолодимо.
- 3
Крок 3
У окремій ємності змішаємо вершкове масло з щепоткою ваніліну. Збиваємо масу за допомогою блендера.
- 4
Крок 4
Тепер залишилося з'єднати дві маси та збивати їх разом. Готовий крем охолоджуємо і використовуємо для десертів.