Заварне тісто з сиром
Опис
Домашнє випікання до чаю. Звичайне на перший погляд заварне тісто з сиром у домашніх умовах може перетворитися на дуже смачну, неймовірно гарну та апетитну страву. Готувати таку закуску досить просто, а за бажанням можна ще зробити для тіста начинку, наприклад. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все розігрійте духовку до 200-210 градусів. У невеликій сотейнику розтопіть вершкове масло з водою та сіллю. Додайте просіяне борошно, інтенсивно перемішуйте, доки маса не стане однорідною. Потім зніміть з вогню та дайте трохи охолонути.
- 2
Крок 2
2. Тим часом можете натерти сир.
- 3
Крок 3
3. А також подрібнити свіжий тим'ян. За бажанням за рецептом приготування заварного тіста з сиром можна не використовувати трави, додавши замість них щіпку перцю, наприклад.
- 4
Крок 4
4. Трохи охолодіть і введіть у тісто взбиті яйця, добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте тертій сир і тим'ян, перемішайте до однорідності. Ось і все: заварне тісто з сиром в домашніх умовах готове до випікання.
- 6
Крок 6
6. Застиліть протинь пергаментом, вичавлюйте тісто через кондитерський мішок.
- 7
Крок 7
7. За бажанням можна посипати зверху невеликою щіпкою сиру. Поставте протиню в духовку на 10 хвилин, а потім знизьте температуру до 180 градусів.
- 8
Крок 8
8. Ось і весь простий рецепт, як зробити заварне тісто з сиром. Випікайте його до рум'яності й одразу гарячим подавайте до столу.
- 9
Крок 9
9. Це настільки смачно, що просто неможливо відірватися.