Заварне тісто на окропі
Опис
Для приготування заварного тіста на окропі вам знадобиться трохи зусиль, терпіння та часу! Вимішувати тісто вручну потрібно не менше 15 хвилин, намагайтеся зробити це якісно! Також дуже важливо дати тісту відпочити під рушником після вимішування (не менше 30 хвилин). Успішного приготування!
Інструкція
- 1
Крок 1
Борошно просійте крізь решето, в центрі зробіть подібне отвору, куди влийте рослинну олію.
- 2
Крок 2
Ложкою трохи змішайте масло і борошно, додайте сіль у місці отвору.
- 3
Крок 3
Влийте в отвір гарячу кип'ячену воду, вода повинна бути не нижче 85-90 градусів. Змішайте борошно з гарячою водою спочатку ложкою.
- 4
Крок 4
Через кілька хвилин починайте вимішувати тісто руками, робити це потрібно ретельно, протягом 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
Накрийте готове тісто рушником, щоб не обвіяло. Удачного приготування!