Гарячі страви
Заварне тісто для смачних вареників
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Доведіть воду до кипіння. Борошно змішайте з сіллю та маслом. Влийте окріп, ложкою почніть замішувати тісто. Потім — руками. Готовому тісту потрібно дати відпочити хвилин 30, щільно накривши серветкою. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відміряйте потрібну кількість води та борошна. Воду доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
Борошно змішайте з сіллю та маслом.
- 3
Крок 3
Влийте окріп. Замішуйте спочатку ложкою, а потім, коли тісто трохи охолоне, продовжуйте вимішувати руками.
- 4
Крок 4
Вимішуйте, доки не утвориться гарний рівний комочок.
- 5
Крок 5
Тісто накрийте щільно серветкою і залиште «відпочивати» 30 хвилин. Після цього можна починати процес ліплення вареників.