Заправка для салатів з авокадо
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Пікантний за смаком соус із свіжими плодами авокадо стане чудовою альтернативою звичайному майонезу і дозволить вам отримати натуральні вітаміни та мінерали з цього чудового тропічного плоду, збагачені вітаміном С від свіжого лимона. Скористайтеся рецептом традиційної американської кухні. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку і розтерти до однорідної пюреоподібної маси.
- 2
Крок 2
2. Приготувати домашній майонез за класичним рецептом або використати вже готовий, який зберігався в холодильнику не більше 3 днів.
- 3
Крок 3
3. Вичавити з лимона 2 столові ложки соку, як правило, для цього вистачить половинки лимона.
- 4
Крок 4
4. Всі складові скласти в суху миску і ретельно перемішати.
- 5
Крок 5
5. Використовувати отриману заправку для різноманітних салатів, сендвічів і бургерів, залишок зберігати в холодильнику.