Соуси
Заправка для овочевих салатів
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Ця заправка має кислуватий смак, чудово освіжить і надасть нові оригінальні нотки будь-якому салату з свіжих овочів. А також заправку на основі тамаринду можна використовувати для подачі з гарячими овочами, запеченими в духовці, теж буде дуже смачно. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тамаринди замочіть у теплій воді приблизно на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім позбудьтесь шкіри та протріть м'якоть через сито. Має вийти близько 2 ст. ложок м'якоті.
- 3
Крок 3
Підготуйте решту інгредієнтів.
- 4
Крок 4
Змішайте все в одній ємності разом з тамариндом. Дайте настоятися кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Ось і все, заправку можна використовувати для салату.