Заготівлі
Заправка для борща замороженная
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Свеклу и морковь очистите, затем натрите на терке. Репчатый лук порежьте кубиками.
- 3
Крок 3
Помидоры и болгарский перец порежьте ломтиками, затем измельчите блендером в пюре.
- 4
Крок 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до мягкости.
- 5
Крок 5
Добавьте свеклу и морковь, тушите все вместе 5-7 минут.
- 6
Крок 6
Затем добавьте измельченные томаты с перцем и консервированную фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите овощи под крышкой 20-25 минут.
- 7
Крок 7
Полностью остудите заготовку. Разложите по пищевым контейнерам.
- 8
Крок 8
В каждый контейнер добавьте мелко порезанную зелень и уберите в морозильник.
- 9
Крок 9
Заправка для борща замороженная готова!