Запіканка за 5 хвилин
Опис
Якщо хочете, щоб запіканка за 5 хвилин пригостила не лише ваші смакові рецептори, а й гостей — не відступайте від рецепту. На перший погляд може здатися, що маса виходить надто рідкою, але під час приготування все зміниться. Ще один важливий момент — температура мікрохвильової печі має бути досить високою. За бажанням у «тісто» можна додати сухофрукти, родзинки тощо.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір продуктів для цієї запіканки знадобиться мінімальний. Творог можете брати будь-який, але пам'ятайте, що якщо візьмете обезжирений або нежирний, то в «тісто» потрібно буде додати більше манної крупи.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо всі інгредієнти одразу. Коли у мене є час, я протираю творіг крізь решето, але найчастіше дотримуюся «п'ятихвилинного» рецепту.
- 3
Крок 3
3. Маса має вийти трохи рідкуватою. Ні в якому разі не додавайте борошно, а замініть його двома столовими ложками манки. Тепер виливаємо масу у форму або кілька формочок (я часто беру силиконові форми для кексів) і ставимо в мікрохвильовку на 5 хвилин (температура СВЧ має бути дуже високою).
- 4
Крок 4
4. У мене була кругла силиконова форма середнього розміру (18 см). Якщо форма більша або ви подвоїте масу, краще розділити її на порції або збільшити час приготування.