Запіканка в лаваші
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запіканку в лаваші можна робити з будь-якою начинкою, головне — дотримуватися принципу: приготувати начинку, щільно завернути її в лаваш і викласти у форму. Бажано залити форму з запічкою в лаваші будь-якою заливкою. Якщо запічка несолодка, можна використовувати соус «Бешамель». Солодка запічка дуже смачна, це чудовий десерт. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ізюм розпарити, цукати дрібно порізати.
- 2
Крок 2
Яйця змішати з творогом, додати манку, цукор, ванілін, ретельно перемішати. Додати сухофрукти.
- 3
Крок 3
Викладіть творог рівномірно на лаваш. Можна додати цедру апельсина або лимона.
- 4
Крок 4
Згорніть лаваш щільним рулетом.
- 5
Крок 5
Згорніть лаваш кільцем.
- 6
Крок 6
Лаваш укладіть у змащену форму.
- 7
Крок 7
Приготувати в блендері заливку зі сметани, яєць і цукру.
- 8
Крок 8
Вилийте заливку у форму.
- 9
Крок 9
Поставте запіканку в духовку на 35-40 хвилин при 180 градусах.
- 10
Крок 10
Готово.