Творожно-манна запіканка
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Як приготувати творожно-манну запіканку? Цьому мене навчила мама. У моєму дитинстві це був найдешевший, найшвидший і найсмачніший пиріг. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для здійснення нашого рецепту приготування творожно-манної запіканки нам потрібно замочити родзинки в окропі на 3-4 години.
- 2
Крок 2
Поки родзинки замочуються, розбиваємо яйця в миску, додаємо сметану, творог, цукор, ванілін, сіль і збиваємо до однорідної маси.
- 3
Крок 3
До отриманої маси додаємо родзинки, всипаємо манку (6 ст. ложок), соду і знову перемішуємо все до однорідної маси. Залишаємо на 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Перекладаємо масу у форму для запікання і посипаємо ложкою манної крупи для утворення хрусткої скоринки. Тепер форму відправляємо в духовку на 40-45 хвилин.
- 5
Крок 5
Після того як запіканку вийняли з духовки, дайте їй трохи охолонути. Запіканку можна прикрасити цукровою пудрою або кокосовою стружкою.