Запіканка
Опис
Випічка готується просто й швидко. Запіканку «Сирі макарони» можна приготувати для ситного родинного обіду чи вечері буквально на швидку руку. Макарони не потрібно заздалегідь відварювати — вони йдуть у духовку сухими. Молоко для соусу можна замінити вершками, а замість яєць використати борошно або крохмаль. Різноманітити запіканку допоможуть різні овочі: помідори, баклажани, кабачки тощо. Кожного разу ви матимете новий і приємний смак — зафіксуйте рецепт. Подавайте до чаю чи кави.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з’єднайте збиті яйця та молоко. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Ковбасу та сир натріть на крупній тертці. З'єднайте. Половину порції тертого сиру відкладіть поки убік.
- 4
Крок 4
Додайте сухі макарони.
- 5
Крок 5
Влийте яєчно-молочну суміш і все перемішайте.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змажте маслом, дно можна посипати панірувальними сухарями. Викладіть підготовлену масу й запікайте при температурі 200 градусів протягом 30–40 хвилин.
- 7
Крок 7
За 15 хвилин до готовності посипте верх рештою сиру.
- 8
Крок 8
Запіканка «Сирі макарони» готова. Наріжте її на порції й подайте до столу.