Запіканка з шинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо запіканку з ветчиною вдома. Для начинки: обсмажуємо на сковороді цибулю, моркву та ветчину. Для соусу: збиваємо яйце зі сметаною, тертим сиром і соусом. Змащуємо противень маслом і починаємо збирати запіканку. Викладаємо інгредієнти шарами: шматочки картоплі — начинка — соус — картопля — начинка — соус. Запікаємо страву в духовці 45 хвилин. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю наріжте півкільцями, потім обсмажте на рослинній олії до прозорого кольору.
- 2
Крок 2
Додаємо до цибулі терту моркву, смажимо до м'якості.
- 3
Крок 3
Шинкуємо шинку соломкою та додаємо до овочів, перемішуємо і смажимо ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками. Змащуємо противень рослинною олією, викладаємо половину картоплі та солимо її.
- 5
Крок 5
Кладемо на картоплю половину начинки.
- 6
Крок 6
Готуємо соус. Збиваємо яйце зі збитою вершковою, тертим сиром та спеціями.
- 7
Крок 7
Поливаємо запіканку половиною соусу. Потім викладаємо ще один шар: картопля — начинка — соус. Готуємо запічку в духовці 45 хвилин при температурі 200 градусів.
- 8
Крок 8
Можна подавати.