Запіканка з сиром, квасолею та шинкою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Принцип таких страв простий: беріть різні овочі, м'ясні вироби, робіть заливку — і все це в духовку. А якщо ще не знаєте смачних поєднань, то прочитайте про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Прокип'ятіть близько 3 літрів води. Варіть фасоль у окропі протягом 5 хвилин. Потім злийте воду, а бобові обсушіть.
- 2
Крок 2
2. У цей же час у сковороді розтопіть масло. Додайте до нього часниковий порошок та сіль. Влийте вершки. Готуйте суміш 5 хвилин, постійно помішуючи. Потім натріть твердий сир і додайте шматочками вершковий.
- 3
Крок 3
3. Окремо обсмажте дрібно нарізаний цибулю. Додайте її до сирної суміші разом з нарізаною кубиками ветчиною. Коли сир розплавиться, вилийте все в форму для випічки, виклавши на дно квасолю.
- 4
Крок 4
4. Готуйте запіканку в духовці 25 хвилин при 180 градусах. Запіканка готова!