Запіканка з овочами та сосисками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Уся привабливість страви в тому, що можна використовувати різноманітні поєднання овочів, які вам більше до смаку. Замість сосисок можна взяти звичайну варену ковбасу, також не завадить додавання копчених продуктів — це надасть страві більш цікавого смаку й аромату. Запікається запіканка дуже просто, вона чудово вгамовує голод. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Усі овочі мою: перець очищаю від насіння і плодоніжки, нарізаю півкільцями, кабачок, помідор і цибулю-порей також нарізаю півкільцями. Ковбаски очищаю і нарізаю кружочками. Сковороду збризгую рослинною олією, викладаю в неї шарами: кабачок, помідор, ковбаски, цибулю та салатний перець.
- 2
Крок 2
2. Поливаю трохи рослинною олією і відправляю в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тим часом яйця вбиваю в миску, додаю тертий сир, трохи солю та перчу, перемішую.
- 4
Крок 4
4. Заливаю отриманою сумішшю запіканку і знову відправляю її в духовку на 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Подавати страву гарячою, нарізати її на шматочки.