Запіканка з м'ясом і картоплею
Опис
Приготуємо запіканку з м'ясом і картоплею в домашніх умовах. З яловичини та свинини роблю домашній фарш. Викладаю його на дно сковороди, зверху кладу шматочки картоплі та моркви, заливаю все молоком із спеціями. Запіканка готується 40 хвилин у духовці. В кінці не забудьте додати та розплавити тертий сир. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими скибочками.
- 2
Крок 2
На дно товстої чавунної сковороди викладаємо шар фаршу, зверху кладемо шматочки картоплі та моркву, нарізану кружечками. Заливаємо все молоком, змішаним зі спеціями. Накрийте майбутню запіканку кришкою та поставте в духовку на 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 3
Крок 3
Через 40 хвилин дістаємо сковороду з духовки, посипаємо тертим сиром і ставимо назад (під кришкою) у духовку ще на 10 хвилин.