Запіканка з макаронами та баклажанами в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мені подобається експериментувати із запіканками. Сьогодні поділюся з вами рецептом, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Баклажани наріжте невеликими шматочками та перекладіть у розігріту сковороду з олією. Додайте сіль за смаком і обсмажте баклажани до напівготовності, періодично помішуючи.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані помідори (нарізка може бути будь-якою) та подрібнений часник.
- 4
Крок 4
Тушкуйте все разом, періодично помішуючи, протягом 3-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Макарони відваріть до стану аль денте в підсоленій воді.
- 6
Крок 6
Форму для запікання змастіть олією. Я для зручності попередньо вистилаю її фольгою. Викладіть рівним шаром відварені макарони.
- 7
Крок 7
Зверху розподіліть тушковані овочі.
- 8
Крок 8
Змастіть овочі сметаною і посипте все тертим сиром. Запікайте страву в духовці за температури 180 градусів близько 20 хвилин.
- 9
Крок 9
Запіканка з макаронами та баклажанами в духовці готова.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.