Запіканка з курячим фаршем і цукіні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Запіканка з курячим фаршем і цукіні — це справжній приклад смачної дієтичної страви. Когось, можливо, збентежить наявність майонезу в запічанці. Але, по-перше, вона виходить досить стравною, а по-друге, майонез можна замінити низькожирною сметаною або натуральним йогуртом — теж буде смачно. Цю страву можна також приготувати на пару або в мультиварці. Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
З курячого філе, батона, моркви та цибулини приготуйте фарш для запіканки. Цибулю очистіть, помийте. Білий батон замочіть у холодній воді або молоці. Пропустіть через м'ясорубку філе, цибулю та батон. Моркву можна дрібно нарізати. Посоліть за смаком і ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Кабачок помийте і натріть на тертці. Молодий можна не чистити і не видаляти насіння.
- 3
Крок 3
Додайте цукіні до курячого фаршу.
- 4
Крок 4
Розбийте в миску з фаршем і цукіні яйце.
- 5
Крок 5
Додайте майонез.
- 6
Крок 6
І крохмаль. Можна взяти картопляний або кукурудзяний.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте всі інгредієнти для запіканки.
- 8
Крок 8
Приготовлений фарш викладіть у жаростійку форму.
- 9
Крок 9
Готуйте запіканку в духовці при температурі 180-190 градусів 45-50 хвилин.
- 10
Крок 10
Готову запіканку трохи охолодіть і подавайте до столу.