Запіканка з куркою та кабачками
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Куряче філе з кабачками — чудова літня страва. До того ж достатньо дієтична, оскільки не містить жиру і запікається в духовці. Куряче філе, картоплю, кабачки, цибулю та помідори викладають шарами у форму і запікають у духовці. Потім посипають сиром. Просто, корисно і дуже смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе викладіть у форму для запікання. У мене філе курячих стеген. Воно більш соковите, ніж грудка. Але можна взяти й грудку. Посолити за смаком.
- 2
Крок 2
Кабачки помийте і наріжте кружочками. Молоді можна не чистити. Цибулю репчасту очистіть, помийте і наріжте півкільцями. Додайте цибулю до кабачків.
- 3
Крок 3
Помідори помийте і наріжте скибочками. Викладіть у миску з кабачками та цибулею. Посоліть овочі за смаком і перемішайте.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть, помийте, наріжте пластівцями. Викладіть у форму на куряче філе, трохи посоліть.
- 5
Крок 5
На картоплю викладіть суміш цукіні, цибулі та помідорів. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 190 градусів. Запікайте страву 45-50 хвилин до готовності. Час залежить від вашої духовки.
- 6
Крок 6
Дістаньте запіканку з духовки. Натріть будь-який твердий сир і посипте ним страву.
- 7
Крок 7
Знову поставте овочі з куркою в духовку на п’ять хвилин до повного розплавлення сиру.
- 8
Крок 8
Готове страву посипте подрібненим кропом або петрушкою.
- 9
Крок 9
Куряче філе з кабачками готове. Подавайте до столу гарячим.