Запіканка з ковбасою та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запіканка з ковбасою та сиром готується дуже просто і досить швидко. Потрібно лише зварити картоплю, потім усе технічно змішати і поставити запікатися в духовку. За годину, думаю, можна впоратися без жодних проблем. Страва дуже смачна і гарна. Перед подачею можна посипати свіжою зеленню, а так додатково ніякими соусами приправляти не потрібно, страва і так дуже соковита. Успіхів і подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо очищений картоплю у підсоленій воді до готовності.
- 2
Крок 2
Робимо картопляне пюре, додаємо вершкове масло. Потім розбиваємо яйця, додаємо ковбасу, нарізану дрібними кубиками, тертий сир. Солимо, перчимо, додаємо мускатний горіх і все добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Форму для випікання змастити маслом і посипати сухарями.
- 4
Крок 4
Розігріваємо духовку до 160 градусів. В форму для випікання викладаємо нашу суміш і ставимо запікати на 30 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.