Запіканка з кіселем
Опис
Нижче я розповім докладніше, подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте в блендері тофу з борошном, лимонним соком, цукром і молоком.
- 3
Крок 3
Вилийте суміш у форму, додайте родзинки. Запікайте 20‑25 хвилин при температурі 180 градусів. Потім дайте охолонути прямо у формі.
- 4
Крок 4
Ягоду промийте, переложіть у каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння, зніміть з плити і дайте компоту настоюватися півгодини.
- 5
Крок 5
Крохмаль розчиніть у холодній воді. Ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудок.
- 6
Крок 6
Компот з ягодами процедіть через сито. На середньому вогні доведіть його до кипіння, додайте цукор. Коли компот закипить, тонкою струйкою влійте крохмаль з водою. Проваріть кисіль 2‑3 хвилини. Потім повністю охолодіть.
- 7
Крок 7
Подавайте запіканку на тарілці з кіселем.