Запіканка з родзинками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для запіканки обирайте жирний творіг, бажано домашній. Ізюм без кісточок, будь-якого сорту. Чим солодший ізюм, тим менше цукру додаємо в саму запіканку, адже ізюм надає випічці солодкого смаку. Якщо творіг недостатньо жирний, у запіканку можна додати шматочок вершкового масла або замість молока влити вершки. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збиваємо яйця разом із цукром та сіллю.
- 3
Крок 3
Додаємо творог.
- 4
Крок 4
Насипаємо манку.
- 5
Крок 5
Наливаємо молоко і все змішуємо занурювальним блендером.
- 6
Крок 6
Коли маса стала однорідною, додаємо родзинки.
- 7
Крок 7
Пересипаємо творожну масу в силіконову форму та ставимо в духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 25-30 хвилин. Потім вимикаємо духовку і залишаємо в ній запіканку ще на 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Запіканка з родзинками готова.