Запіканка з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та шампіньйони наріжте дрібними кубиками та обсмажте на сковороді до випаровування зайвої рідини. Посолити та поперчити за смаком.
- 3
Крок 3
Тим часом можна нарізати цибулю та моркву.
- 4
Крок 4
Залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Злийте воду, відкиньте картоплю на дуршлаг.
- 5
Крок 5
У великій мисці з'єднайте картоплю з борошном, сіллю та перцем. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Змастіть форму для випікання маслом, на дно викладіть половину картоплі. Щільно втрамбуйте.
- 7
Крок 7
Наступним шаром викладіть начинку з грибів і цибулі. Зверху накрийте другою половиною картоплі.
- 8
Крок 8
Змастіть верх майонезом. Запікайте запіканку 45-50 хвилин у попередньо розігрітій духовці до 180 градусів.
- 9
Крок 9
Готову запіканку охолодіть у формі, потім можна нарізати на порційні шматочки. Смачного вам апетиту!