Запіканка з фореллю та броколі
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Дуже смачна запіканка, повноцінна страва на обід чи вечерю. Приготувати її можна навіть на свято. Візьміть на замітку рецепт. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Броколі розберіть на невеликі суцвіття.
- 3
Крок 3
Філе риби зніміть зі шкіри та видаліть кістки (якщо є), наріжте на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Змастіть форму для випікання олією, викладіть рибу та капусту. Посоліть і поперчіть, перемішайте.
- 5
Крок 5
Для заливки змішайте курячі яйця з молоком. Злегка посоліть і поперчіть.
- 6
Крок 6
Сир натріть на дрібній тертці, додайте до заливки. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Залийте капусту з рибою заливкою. Поставте запікатися у заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 25–30 хвилин.
- 8
Крок 8
Дістаньте готову запіканку й дайте їй трохи охолонути.
- 9
Крок 9
Можна подавати як теплою, так і охолодженою.