Запіканка з фаршем і опятами
Опис
Готується така запіканка дуже просто і досить швидко. Гриби можна використовувати абсолютно будь‑які. А кількість овочів змінювати або доповнювати. Все одно буде дуже смачно. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рис до готовності і викладіть у форму для запікання, змащену маслом. Посипте спеціями. За процесом викладання шарів запіканки, спеції та сіль додавайте за своїм смаком.
- 2
Крок 2
На рис викладіть фарш і гриби.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані помідори.
- 4
Крок 4
Окремо на сковороді обсмажте борошно зі сливочним маслом. Додайте молоко і перемішайте.
- 5
Крок 5
З’єднайте молочну суміш зі збитим яйцем. Додайте також сіль, спеції та зелень.
- 6
Крок 6
Залийте цією сумішшю запіканку.
- 7
Крок 7
Посипте тертим сиром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30‑40 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу в гарячому вигляді.