Запіканка з диким рисом
Опис
Незважаючи на те, що вам знадобиться майже 2 години загалом, страва дуже проста у приготуванні. До того ж, ви завжди можете експериментувати із набором овочів, наприклад. Лушпиння мигдалю надають запіканці особливого пікантного смаку, тому раджу їх додати. На обід чи вечерю буде чудово
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте велику жаростійку форму. Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть у форму рис, дрібно нарізану моркву, цибулю, перець, селеру, часник.
- 2
Крок 2
2. Додайте сіль і спеції, акуратно перемішайте. Влийте воду або бульйон, накрийте форму фольгою і поставте в духовку на 70-80 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Дістаньте форму, обережно зніміть фольгу. Викладіть зверху нарізане дрібними кубиками філе. Посипте все тертим сиром і мигдалем. Поставте форму назад у духовку на 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Ось так, з мінімумом клопоту у вас вийде смачна і ситна, повноцінна страва. Запіканку з диким рисом удома обов'язково рекомендую спробувати.