Запіканка з броколі та лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати запіканку з броколі та лососем можна буквально на швидку руку. Рецепт виручить і коли гості на порозі, і коли немає багато часу стояти біля плити, а сім’ю нагодувати хочеться смачно, ситно й корисно. Замість свіжого лосося можна взяти копченого — вийде яскравіший і цікавіший смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рибу розділіть на філе та наріжте кубиками. Посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.
- 3
Крок 3
Броколі розберіть на суцвіття й відваріть протягом 5 хвилин. Відкиньте на сито або друшляк, щоб стекла вся вода.
- 4
Крок 4
Для заливки з’єднайте яйця, сметану та воду. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Форму змажте маслом. Викладіть в один ряд рибу та броколі.
- 6
Крок 6
Залийте все сметанною заливкою та посипте сиром. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Запіканка з броколі та лососем готова.