Запіканка з бананом і грушею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Найчастіше сирну запіканку готують з родзинками. А чому б не спекти її зі свіжими фруктами, які додадуть давно знайомій страві сочності, аромату і новизни? Я розповім вам. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось весь набір інгредієнтів для приготування запіканки. У мене велика груша, тому я використала лише половину. Банан краще брати не дуже стиглий, але й не зелений.
- 2
Крок 2
Змішайте в мисці творог ізі зі збитими вершками, манкою та цукром.
- 3
Крок 3
Банан очистити і нарізати кубиками приблизно по 1 см.
- 4
Крок 4
Додаємо банан до сирної маси та перемішуємо. Можна додати ванільний цукор, але на мою думку — аромату банана буде достатньо.
- 5
Крок 5
Очистим грушу від серцевини та шкірки і наріжемо на пластики товщиною приблизно 0,5 см. Груша не повинна бути надто м'якою.
- 6
Крок 6
Форму для випічки вистелемо пергаментом і викладемо творожну масу. Розрівняємо.
- 7
Крок 7
І тепер втискуємо шматочки груші в творожну масу. Посипаємо цукровою пудрою.
- 8
Крок 8
І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору. Принаймні 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Нарізаємо теплу і дуже ніжну запіканку. Бачите, яка вона в розрізі?
- 10
Крок 10
Подаємо запіканку з варенням, згущеним молоком або просто зі сметаною.