Рисова запіканка з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите рис і вам набридли звичні страви на його основі — спробуйте приготувати запіканку з цього продукту. Варіантів її багато, але я обрала саме класичний рецепт. Готується вона дуже швидко і виходить божевільно смачною. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Я взяла класичний рецепт рисової запіканки з м'ясом і залишилася задоволена готовою стравою. Для її приготування не потрібні складні та дорогі продукти.
- 2
Крок 2
2. Відваріть рис у слабосолоній воді майже до готовності.
- 3
Крок 3
3. Тим часом підсмажте фарш з цибулею на повільному вогні, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
4. Збийте яйця зі збитими вершками та спеціями (за смаком і бажанням). Потім змастіть дно форми для випікання маслом і викладіть половину рису, потім готову начинку і зверху накрийте все другою половиною рису. Розрівняйте поверхню і залейте яєчною сумішшю. Також можна змішати збиті яйця зі збитими вершками з готовим рисом, а потім викладати його у форму. За бажанням за 10 хвилин до готовності посипте запіканку сиром.
- 5
Крок 5
5. Страва випікається при температурі 180 градусів до утворення рум'яної красивої скоринки. Ось так виглядає рисова запіканка з м'ясом у домашніх умовах.