Запіканка на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Таку запіканку на сковороді в нас удома називають «величезним драником». А на мою думку, не важливо, як називають — важливо, як їдять! А їдять цю запіканку з великим апетитом, і навіть не сумнівайтеся! Ось вам цікавий новий рецепт приготування запіканки на сковороді, сподіваюся, сподобається. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю чистимо, миємо, обсушуємо. Тремо на дрібній тертці, солимо, перчимо, перемішуємо. Половину відразу викладаємо на сковороду з маслом.
- 2
Крок 2
2. Сир також тремо на тертці. Посипаємо картопляну масу зверху. Оливки дрібно нарізаємо і теж викладаємо одним шаром.
- 3
Крок 3
3. Можна поверх сиру додати спеції, приправи, сіль і перець за смаком. Потім — решту картопляної маси.
- 4
Крок 4
4. Трохи ущільнимо запіканку руками і смажимо 10 хвилин на середньому вогні. Потім поливаємо ще однією ложкою масла і перевертаємо. Смажимо стільки ж. Готово!