Запіканка
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготувати запіканку «Цибулеве щастя» дуже просто. Виходить щось середнє між запеченими грінками з начинкою й повноцінною ситною стравою. Легка солодкість запеченої цибулі та ніжна основа з начинкою під ароматною сирною скоринкою не залишать вас байдужими. Рецепт підійде і для сніданку, і для ситного перекусу. З начинкою сміливо можна експериментувати — все цілком залежить від вашого смаку
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте молоко та яйце. Посоліть, поперчіть і збийте.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками або півкільцями. Обсмажте на рослинній олії до м’якості, посільте за смаком.
- 4
Крок 4
Скибки хліба занурте в яєчно-молочну суміш на кілька хвилин, щоб вони добре просочились, і викладіть одним шаром у термостійку форму.
- 5
Крок 5
Зверху розподіліть обсмажену цибулю та нарізану кубиками ковбасу.
- 6
Крок 6
Полийте все залишком яєчно-молочної суміші й посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Запіканка «Цибулеве щастя» готова. Смачно як у теплому, так і в охолодженому вигляді.